一、上豬臺的重要性
在豬場的生物安全體系中,出豬臺設(shè)施是僅次于場址的重要的生物安全設(shè)施,也是直接與外界接觸交叉的敏感區(qū)域,因此建造卸豬臺時需考慮以下因素(如下圖):
1、劃分明確的上豬臺凈區(qū)和臟區(qū),豬只能按照凈區(qū)→灰區(qū)→臟區(qū)單向流動,生產(chǎn)區(qū)工作人員禁止進入臟區(qū);
2、上豬臺的設(shè)計不能出現(xiàn)沖洗污水又回流到出豬臺的情況;
3、上豬臺每次使用后及時徹底沖洗消毒;
4、進入臟區(qū)豬只不得返回灰區(qū)凈區(qū);
5、建造防鳥網(wǎng)和防鼠措施。
二、上豬臺建設(shè)要點
1.上豬臺角度:上(卸) 豬臺用于各大養(yǎng)豬場連接運豬車與地面,上(缷)豬臺坡度要小于等于20度,讓豬緩慢自行上下車,便于轉(zhuǎn)移運輸,避免摔傷。
2.上豬臺位置:建造在生產(chǎn)區(qū)育肥舍的一角且處于豬舍下風口,遠離豬舍豬群,防止交叉感染。
3.上豬臺(地面)有效面積與出豬臺環(huán)境消毒時消毒液比例表(參考)。
上豬臺(地面)面積數(shù)值(參考)
生產(chǎn)
車間位置數(shù)值(㎡)消毒液最少用量(L)
配懷出豬臺288.4
產(chǎn)房出豬臺28.198.457
育肥出豬臺96.729.01
升降機18.555.565
進豬臺216.3
三、出豬臺在養(yǎng)殖場生產(chǎn)中的運用
1.普通水泥上(卸)豬臺(1-3層設(shè)計):
A、單層上豬臺,修900mm高,跑道寬0.5米。
B、大車裝運豬,建議建設(shè)2—3層水泥磚臺,一層1.2米高,二層1.8米高,(三層2.4米高),跑道寬0.5米。
C、上豬臺坡度不大于20°。
注:上豬臺建設(shè)高度應(yīng)根據(jù)裝豬車輛的高度設(shè)計。
此種上(卸)豬臺結(jié)構(gòu)簡單,適合于中小規(guī)模豬場使用,但不能靈活適用于各種高度的運豬車使用。
2.平升式上(卸)豬臺:
A、操作原理:臺面水平升降靠車端帶有活動搭板,可以搭在運豬的車輛上,將生豬趕上升降臺面關(guān)好護欄,掀起搭板升降臺面緩緩降下,降到與豬圈月臺水平是打開另一端護欄將豬趕出。
B、臺面尺寸大部分長2.2米、寬1.5米、升高4米。
C、卸豬臺坡度不大于20°。
常用于種豬的轉(zhuǎn)運作業(yè),移動方便,工作效率高,但設(shè)備成本稍高。
3.斜坡式出(卸)豬臺:
A、操作原理:一端升起另一端為軸點與豬圈月臺水平,升起端與運豬車對接根據(jù)車上圈架高度而變化。
B、臺面尺寸一般長8.5-6.5米、寬1.5米、升起高度3米。
C、上(卸)豬臺坡度不大于20°。
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